دوسیب یا تفاح، قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین نکه دنیای قلیان است و کیفیت آن بیش از هر چیز به تعادل میان سیب و عرق لیسون بستگی دارد. در نسخه بازوکا، رایحه سیب در پک اول واضح و نسبتاً تازه آغاز می‌شود و در ادامه ته‌مزه گرم و کمی تلخ عرق لیسون ظاهر می‌شود؛ همان تلخی مطبوعی که دوسیب‌های اصیل را از نمونه‌های بیش‌ازحد شیرین جدا می‌کند. شدت رایحه در حد متوسط رو به بالا است، بنابراین با شعله زیاد به سرعت تند و سوزاننده نمی‌شود.
توتون پایه این نکه ویرجینیا است؛ برگ‌هایی با بدنه سبک‌تر که دود را نرم و کشش را یکنواخت می‌کند و نسبت به توتون‌های تیره، حجم دود بالاتری با حس گلو ملایم‌تر می‌دهد. برش توتون یکدست و رطوبت آن متعادل است؛ نه آن‌قدر خشک که سریع بسوزد و نه آن‌قدر خیس که ذغال را خفه کند. همین تعادل باعث می‌شود سر قلیان در طول یک نشست، طعم یکنواختی داشته باشد و نیاز به جابه‌جایی مکرر ذغال کمتر شود.
بازوکا محصولاتش را در دسته‌های کوچک و با کنترل کیفی سخت‌گیرانه در طول کل فرآیند ترکیب تولید می‌کند و هر بسته را به‌صورت دوبل وکیوم بسته‌بندی می‌کند. این بسته‌بندی دو لایه، تبادل هوا و رطوبت را به حداقل می‌رساند و رایحه را تا پایان عمر بسته ۲۵۰ گرمی حفظ می‌کند؛ نکته‌ای که در نگهداری طولانی‌مدت بسته‌های یک‌کیلویی و دو‌کیلویی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.